개운한 국물이 먹고싶어서 들린
김치찌게 전문 동서식당
이슬님 아시는분이 임신중 입덧이 심했는데 여기 김치지게를 먹고서
입덧이 깔끔히 사라졌다는 전설이 깃든곳이랍니다 ㅎㅎㅎ
계속되는 맛집기행에 배는 빵빵해져만 가고
먹기는 먹어야 할꺼 같고
세명이서 2인분만 양해 바라고 주문 합니다
음식은 간도 잘 맞고 맛있습니다
하지만 김치찌게란 특성상 호야랑 저는 시큰둥합니다
배불렀다 이거죠 ㅋㅋ
김치찌게 주문전 서대회를 주문하려니 2인분 아니면 안된다 하시던데
인심 후하신 사장님 내외께서 특별히 1인분 내어주십니다^^
(속으로 이게 1인분인데 2인분 시켰으면 먹지도 못하고 나올꺼 같더군요)
서대회가 일반 회인줄 알았다는 저...
회무침이군요 ㅎㅎㅎ
배에선 스톱하는 소리가 들리지만
입에선 침이 꼴깍넘어 갑니다 젓가락 들고선 입으로 GO GO~~
서대의 쫄깃함과 달콤 새콤한 양념맛이 일품입니다
서대회 더 맛있게 먹는법
큰 대접에 뜨거운 밥과 김을 준비 하시고
따뜻한 밥을 넣어주시고
김가루도 뿌려주고
주인공 서대회를 밥 비율 2:1 로 넣고선
쓱~~~쓱~~ 비벼 줍니다
왼쪽이든 오른쪽이든 상관은 없어요~~~
ㅎㅎㅎㅎ
맛있는 서대회비빔밥 완성~~
점점 없어져가는 내 밥~~
마지막 잎새처럼~~~
따뜻한 밥에 서대회무침은 정말 맛있네요
원래 제가 새콤한것은 별로 안 좋아 하는데
막걸리식초를 사용해서 그런지 독특한 달콤하면서도 새콤한 맛이 나는가 봅니다
배는 불러도 입맛 당기게 한 동서식당입니다
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